鱿鱼丝怎样焖米饭（鱿鱼丝怎么煮又软又好吃）

苗丝米1杯

鱿鱼须80克

韭菜30克

口蘑4朵

辅料

葱姜适量 料酒15毫升 胡椒粉1勺 糖2克 生抽2勺 蚝油1勺 盐半勺

步骤1

准备好所有食材

步骤2

鱿鱼须洗净切小段加入料酒，胡椒粉，糖，生抽腌制备用

步骤3

苗丝米提前浸泡30分钟，加两滴色拉油

步骤4

泡好的苗丝米加入适量的清水煮开

步骤5

煮上五分钟后，加一些食用油煮至汤汁快干，小火焖至快熟

步骤6

口蘑，韭菜洗净切好

步骤7

炒锅加油爆香葱姜

步骤8

放入口蘑翻炒

步骤9

加入生抽，蚝油，糖，盐

步骤10

再把鱿鱼须放入翻炒

步骤11

最后加韭菜

步骤12

把炒过的鱿鱼须放在米饭上面

步骤13

加盖继续小火焖至5-8分钟即可