河南提面油馍怎么做(正宗南阳提面油馍做法)

河南提面油馍怎么做(正宗南阳提面油馍做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-23 02:53:32

河南提面油馍怎么做

河南提面油馍的做法如下:

常温水和面,面一定要和的软点。不用发面,和好直接就可以做。

在案板上多洒些干面粉,防止粘案板或者粘手。

揉光以后按扁按平。

洒盐和十三香或者南德其他调料,这个量多少根据自己口味轻重下手。也可以放些葱花。

直接擀成一个长型的。

淋上香油。

上下左右折叠让整个面团上面都沾上香油,稍微洒些面,防止油流下去。如果不喜欢那么多油,可以少一些。不用洒面。

卷成长条。

揪成挤子,揪挤子的时候,揪下来把面团两头拧一下,防止油漏出来。

按照上述步骤操作后,就可以做出美味的河南提面油馍了。

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