芝士猪排摆摊做法

1.

首先准备猪排150克，如下图所示。

2.

接着再把猪排从中间切开，后面不要切断。

3.

然后再放入芝士碎30克。

4.

接着再把边缘压合住。

5.

碗中放入鸡蛋50克，顺时针方向搅散，然后再把猪排150克放入其中，裹上一遍。

6.

碗中放入面粉15克，把猪排150克放入其中裹上一层面粉。

7.

碗中放入面包糠150克，把猪排150克，再裹上一层面包糠。

8.

锅中放入食用油30毫升，接着再把猪排150克放入其中，炸至两面金黄即可。

9.

两面金黄直接捞出，用刀从中间切开，如下图所示，芝士猪排就做好了。