腐竹泡好了能直接吃吗 泡了两天的腐竹还能吃吗（泡发近二十小时的腐竹还能吃吗）

腐竹泡好了能直接吃吗？泡了两天的腐竹能吃吗？

首先，第一，腐竹泡好了不能直接吃他是豆制品做出来的，是生的，一定要在锅子里烧熟，可以和炒芹菜，炒肉片都可以吃。其次，腐竹泡了两天了以后，那就不能吃了，这个东西要当天泡，当天吃，因为他已经超过十个小时以后了，会变质，而且会腐烂，这样子吃了以后对身体很不利，也不利于身体健康。

泡好可以直接吃，但是建议用热水焯一下。

两天了就不能吃了，腐竹是豆制品，豆制品很容易变质腐败，离开了冰箱要保存是比较难的。 建议用温水泡发4个小时可到食用的软度，如果冷水的话得泡10个小时左右，期间换水效果更好。 我们做过实验，泡发时间不能超过72小时，超过72小时就完全变质了，完全不能食用。因为时间太长水里的菌落群会大量滋生以致污染食材