珍珠丸子怎么做 要蒸多长时间（珍珠丸子一般蒸几分钟）

珍珠丸子要蒸20分钟。

1.

糯米提前浸泡至少三小时。 

2.

土豆切丁,碎一点。香葱切末,姜磨泥,和肉糜混合。 

3.

糯米沥干水,猪肉加土豆和所有调料一起混合搅拌上劲。静置一会再次搅拌上劲。 

4.

取一团肉糜,包上半个蛋黄用手来回摔圆。