胶东酸羊汤的做法(胶东羊汤的做法大全)

胶东酸羊汤的做法(胶东羊汤的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-09 10:00:33

胶东酸羊汤的做法

主料:

娃娃菜半棵

番茄1个

黑木耳10朵

粉丝1扎

辅料:

羊汤2碗

水2碗

胡椒粉适量

味精少许

香葱1根

香菜1根

干辣椒1个

食用油适量

做法:

1. 娃娃菜半棵切细条。

2. 大红番茄一个切滚刀块。

3. 黑木耳提前两小时用温水泡发,切丝或切小块。

4. 香葱,香菜切碎。

5. 炒锅烧热加适量食用油,油热后将娃娃菜、番茄、木耳和一个切成段的干辣椒放入,炒软。

6. 将煮羊排剩下的汤滤渣倒入,再加两碗水,煮十分钟后下入粉丝,再煮三分钟。

7. 将香葱、香菜靠叶的一半放入,再加入适量胡椒粉和少许味精,酸辣羊汤就做成了

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