主料金针菇250g 辅料红尖椒少许蒜子少许葱少许盐少许酱油适量 步骤1.先将金针菇去根,蒜子拍扁切末,葱切粒,红尖椒切粒。
2.锅入小半锅清水,倒入金针菇,放半勺盐,焯熟,捞出。
3.再倒入油,下入红尖椒,爆香。
4.准备金针菇,放上蒜末、葱粒,淋上酱油,再淋上热油 就完成了!
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3.再倒入油,下入红尖椒,爆香。
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