糖制柑桔腌制方法

原料：中等大小的糖柑桔三个 水500克 冰糖50克 甜橙果珍30克 过程：

1、桔子剥皮，分瓣，轻轻撕去桔瓣表面的白色筋膜（自己吃不撕也可）。

2、小锅放清水，烧开后，加入冰糖及果珍。

3、加入桔瓣，转小火，煮10分钟。

4、盛出放凉后即可食用

用料：四季桔半斤、白糖、冰糖、纯净水各适量。

2、准备四季桔，提前洗干净，必须让太阳晒一些时间，晒到桔皮皱皱的。

3、切3一4刀，将里面的种子和水分挤出来。

4、挤完，再清洗一遍。清洗干净沥干水分。

5、半碗水，加入冰糖，喜欢甜可以多放点。

6、煮到透明色，水分越少越好。

7、放入烤箱烤至水分收干即可。