1.将苜蓿摘掉老茎、黄叶,洗干净控干水分。
2.将控干水分的苜蓿切碎成小段,放入盆中倒入1小勺食用油,少许碱面拌匀。倒入面粉搅匀。
3.苜蓿均匀地裹上一层面,手心抹上油,轻轻捏成圆形生坯。
4.笼箄刷一层油,上笼大火蒸十五分钟即可。
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4.笼箄刷一层油,上笼大火蒸十五分钟即可。
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