青椒火腿鸭怎么炒好吃（火腿烧老鸭怎么做法）

食材明细

酱火腿鸭、青辣椒、姜、蒜、鸡精。

1、准备食材

2、把姜 蒜切碎，青辣椒切段

3、先把青辣椒放锅里干煸出味道辣味（自己家里的辣椒已经够辣，老妈还嫌不辣不好吃）。不太爱吃辣椒的，可以忽略这步

4、把姜蒜放油锅里炒香。

5、先放油比较重的皮，稍微炒一下。这样炒出来的鸭子会更香一些。

6、把剩余的鸭子都倒进锅里翻炒出味

7、出味道以后，加青辣椒一起翻炒，加点鸡精就可以出锅了

8、完成。