用料
黄瓜片适量;米饭适量;寿司醋(没有的可以加米醋和白糖)少许;虾仁10来个;黄瓜碎少许;蛋黄酱适量;黑胡椒少许
做法
黄瓜擦成很薄的片,刀工好的可以手切。虾仁煮熟。
米饭和寿司醋拌好。
虾仁黄瓜切碎。
加入黑胡椒和蛋黄酱拌均匀。
手上粘少许水。把米饭捏成饭团后用黄瓜条包上。
最后加入拌好的黄瓜虾仁。
用料
黄瓜片适量;米饭适量;寿司醋(没有的可以加米醋和白糖)少许;虾仁10来个;黄瓜碎少许;蛋黄酱适量;黑胡椒少许
做法
黄瓜擦成很薄的片,刀工好的可以手切。虾仁煮熟。
米饭和寿司醋拌好。
虾仁黄瓜切碎。
加入黑胡椒和蛋黄酱拌均匀。
手上粘少许水。把米饭捏成饭团后用黄瓜条包上。
最后加入拌好的黄瓜虾仁。
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