步骤/方式1
五花肉切成半厘米见方的小块
步骤/方式2
葱姜切碎
步骤/方式3
干黄酱慢慢加入温水调匀,分几次加,直到比想要的稠度稍微稀一些就可以了,因为后面还要入锅,水分会蒸发掉一些
步骤/方式4
葱姜下热油爆香,倒入五花肉丁
步骤/方式5
翻炒至金黄
步骤/方式6
倒入事先用温水调匀的干黄酱,翻拌均匀
步骤/方式7
出锅! 煮一碗面条浇上即可!
步骤/方式1
取干黄酱半袋,用温水调匀,将蒜苔、香菇、豆腐切丁,海带切丝备用
步骤/方式2
猪肉切末,炒熟
步骤/方式3
上油锅,先将豆腐,香菇,蒜苔丁去锅翻炒,然后放入肉末适量,继续翻炒
步骤/方式4
将调好的干黄酱倒入锅中,由于干黄酱较咸,可根据自己喜好调味
步骤/方式5
待酱汁煮开后加入水淀粉即可
步骤/方式6
将面条煮熟,捞入碗中,放少许海带,浇上酱汁即可食用