牛排骨炖油豆腐的做法

牛排骨炖油豆腐的做法

首页维修大全综合更新时间:2024-03-09 08:48:59

牛排骨炖油豆腐的做法

配料:

牛排骨 500克、油豆腐 6块、姜 适量、精盐 适量、葱 适量

烹饪步骤:

1.牛排骨洗干净

2.烧水,把牛排骨过水

3.豆腐洗干净

4.切片,不要太薄

5.过好水的牛排骨,重新用清水冲洗干净,放入电压力锅

6.放入豆腐和姜

7.加入适量的水,盐炖1个小时,出锅撒上葱花,即可出锅

— 食材清单 —

主料:油豆腐25个

辅料:牛排骨150g,二锅头2勺,厨鲜酱油2勺,姜少许,盐少许,蒜少许,葱花少许

— 烹饪步骤 —

1· 待油热后,放入姜爆炒,然后放入牛排骨翻炒

2· 再放入蒜少许翻炒,接着加入二锅头去味

3· 加入油豆腐一起翻炒

4· 待翻炒一分钟后,加入半盆水炖煮开

5· 待快出锅时,加入酱油,盐,调味。最后撒上葱花即可出锅。

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