羊骨冬瓜汤家常做法（羊骨头冬瓜汤做法高压锅）

食材清单

羊骨 两根

、 羊肉 10几小块 、 冬瓜 一斤 、胡萝卜 半根 、 八角 、 干辣椒 少许 、 姜 两片 、 香菜 一根 、 胡椒粉 少许

烹饪步骤

步骤1/5

将羊骨羊肉焯水，然后放到高压锅里，将八角，干辣椒，姜片也一同放入

步骤2/5

按肉类键

步骤3/5

另起一锅，放入冬瓜胡萝卜，大火烧开转小火慢煲

步骤4/5

高压锅内肉烂，捞出，放进冬瓜锅里

最后一步

出锅，放香菜，少许盐，少许胡椒粉

炖的羊蝎子，把肉剔下来，用骨头熬出奶白色的骨头汤。做面，炖汤，味道都不错。

原料：冬瓜、骨头汤、香菜、葱叶、食盐。

做法步骤：



第1步、冬瓜洗净。



第2步、去皮洗净。



第3步、切块。



第4步、放锅里，放食盐。



第5步、羊蝎子骨头熬的。



第6步、取一些。



第7步、放冬瓜里。



第8步、中小火把冬瓜炖熟透。



第9步、香菜和葱叶，洗净切末。



第10步、放冬瓜汤里，拌匀即可。



第11步、装盘。



第12步、成品