怀乡三黄鸡 ,信宜的传统名优特产,被列为广东省四大名鸡之一。
三华李,“中国三华李产业龙头县(市)”殊荣。
山楂, 生产历史悠久,远近闻名,是一种别具风味的水果,也是该市较大宗水果产品之一.
粉皮 用大米制作粉皮,以形薄、嫩滑、美味远近闻名。
最有特色的“食惯嘴粉”和“柴枪粉”。都是传统著名小吃。
信宜市的特产非常的多,有脂松香、竹编工艺品、三黄鸡、三华李、黑榄、柿子、田七、鱼古、香糯糍粑、石蛤等等. 以上特产一般只有本地人才熟悉,如果讲到真正闻名全国的广东信宜特产,那就只有信宜陆陆福山楂一种了。