速冻三文鱼怎么解冻（冷冻三文鱼解冻最快的方法）

冰鲜的三文鱼建议放在冷藏室解冻。三文鱼在冷冻后其鱼肉中的水分变成了结晶，并导致组织液的含量降低，建议在冷冻过后放在冷藏室慢慢解冻，这样，虽然用时比较长但可以最大程度的减少，三文鱼，水分的流失，保持，三文鱼的口感。

而热水或微波炉解冻，虽然用的时间比较短，但是这样会导致三文鱼的组织液外流，导致鱼肉口感变干。