核桃打蛋怎么做 麻烦告诉我（核桃枝煮鸡蛋的正确做法）

核桃炖蛋

材料：鸡蛋5个（我用的是那种小的土鸡蛋）、核桃1把、红糖适量

做法：

1、准备所需食材

2、核桃用刀切碎

3、碗内先打入三个鸡蛋，搅拌均匀

4、倒入适量清水，继续搅拌均匀（要加酒和姜汁的，在这同时加入搅拌均匀即可）

5、盅内底部先洒上适量红糖

6、倒入搅拌好的蛋液

7、洒入核桃碎

8、再次直接打入一整个的鸡蛋（别打碎哦！要整个的哈！）

9、入锅内蒸，大火烧开后再烧上8-10分钟左右

10、在蒸好的核桃表面再次洒上红糖即可食用