生牛肉怎么炒好吃家常菜的做法

牛肉腌制20分钟后加入蛋清搅合一下，热油下锅炒烫好的芹菜，还有扇贝肉一起炒加入牛肉一起加入一点水和淀粉水，生抽耗油鸡精小火炒熟，加入一点甜面酱。5分钟出锅。

主料

牛肉一块

辣椒一个

辅料

蒜两瓣

味极鲜酱油适量

胡萝卜适量

1. 烀好的牛肉切成片

2. 辣椒，胡萝卜备好料

3. 蒜切成片

4. 爆锅

5. 将辣椒和胡萝卜放入锅中，爆炒

6. 将牛肉放入锅中，放入十三香，味极鲜酱油，爆炒两分钟

7. 关火

8. 出锅