谷氨酸的合成机制（谷氨酸生物合成机制与代谢调节）

谷氨酸的生物合成包括酵解途径(EMP)、磷酸戊糖途径(HMP途径)、三羚酸循环(TCA循环)、乙醛酸循环、伍德一沃克曼反应(CO2固定反应等)。

(1)谷氨酸脱氢酶(GHD)所催化的还原氨基化反应GHDa-酮戊二酸+NH++NADPH2谷氨酸+H，O+NADP。

(2)转氨酶(AT)催化的转氨反应这一反应是利用已存在的其他氨基酸，经过转氨酶的作用，将其它氨基酸与α-酮戊二酸生成L一谷氨酸。COOH COOHC=O COOH转氨酶CHNH2 COOHCH2+CHNH.2CH.2+C=0CH2R CH.RCOOH COOHa酮戊二酸氨基酸谷氨酸α-酮酸。