广东地区地区西瓜栽培划分为2个副区
1.北部地区
属于亚热带湿润气候，无霜期270～300天，积温6000摄氏度以上，年降雨量约1000～1500毫米，梅雨是该地区气候的一个特殊现象。
该地区适合西瓜生长的季节是3～9月。多数是在3月下旬至4月上旬直播或育苗移栽，7～8月份收获，在西瓜生长期内雨水较多，有时阴雨连绵，比较难结果。
因此在生产上经常采用育苗避雨，高畦栽培、深沟排水、畦面铺草、人工授粉、保花护蕾、喷药防病等措施以防止阴雨带来的不良后果。
西瓜生长后期7～8月，常出现旱季，非常有利于果实的发育和植株的继续生长，如管理措施得当，植株不衰，有可能结二次果或三次果而获得高产。
2.南部地区
广东地区西瓜主产区。比较有名的传统产地有湛江、海康等地。属亚热带、热带湿润气候，全年暖冬或冬季极短，大部分地区全年无霜。
年降雨量1100～2900毫米。六、七月份炎热多雨，八、九月份常遭台风袭击。由于温度较高，一年种植2造或3造西瓜。
该区春西瓜多数在1～3月播种，4～6月收获，夏西瓜5～6月播种，7～8月收获。秋西瓜9月上旬播种，11月下旬收获。本区内雨水多，病害重，产量不稳定。
适宜的栽培品种和技术与北部基本相同，但要求更为严格的防病、防涝措施。
