开海鲜档口入门知识（想开海鲜店怎么起步）

内容如下

1、考察市场

　　首先建议先了解一下当地的市场，可以去最大的农贸市场转转，一般没有海鲜专业市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位。去了之后可以先看看品种、问问价格、聊聊不同季节海鲜品种的变化等。

　　2、寻找合适货源

　　我们想要做海鲜生意的话，需要有进货源。如果没有价格便宜的进货渠道，那么海鲜生意是很难做的。

　　3、选择曝光量高的店铺

　　货源搞定后，接下来要考虑的问题就是怎么卖出去了，有一个好的地理位置是很重要的。闹市区或者夜宵一条街这种地方是最好的，门市不需要太大。

　　4、店铺宣传

　　在店铺与货源确定的情况下，下面要做的工作就是进行广告宣传，吸引消费者进店。宣传可以采取线上和线下相结合的模式进行，线下以发放宣传单为主。线上可以利用现在的网络渠道，比如微信公众号、朋友圈、电视广告等。

5、定期进行促销活动

　　店铺除了要在开业的时候要搞活动，在一些节假日，大家聚餐多购买海鲜几率大的时候，也要进行打折促销活动。比如春节、中秋节等全家团圆的日子。

　　最后，在做海鲜生意的时候，要尽可能地避免库存积压。新手入门海鲜生意还是比较简单的，