茉莉毛峰属于什么茶

茉莉毛峰属于花茶。

茉莉毛峰属于花茶，是选用优质黄山毛峰绿茶为茶胚，配以三伏天含苞未放的茉莉花骨朵为原料，通过拼和、窨制工艺制作而成的茶品，其茶既有绿茶的鲜爽风味，同时也具有茉莉花的鲜灵香气，茉莉毛尖外形秀美，毫峰显露，鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，且持久耐泡。

茉莉毛峰既属于茉莉花茶，也属于绿茶，因为选用早春的毛峰烘青绿茶为原料，采用传统“六窨一提”工艺制作，使得茉莉花香与绿茶融合得恰到好处，不会盖过茶本身的清悠，且香气馥郁。

其干茶黑褐油润、紧细匀整，稍一凑近，浓郁的茉莉花香下带有一股清新之流，冲泡后茶汤很清澈，黄绿明亮，缓缓徐来透着一股清甜之气，深呼吸似乎全然沉浸茉莉花海，小酌一口舌面、齿间泛起蜜韵甜味，持久不散。五泡之后，依旧口齿留香，喉韵舒适。