怎样煮云吞才会好吃

食材：肉末200克，虾仁100克，鸡蛋1个，云吞皮200克，姜2克 调料：生抽2克，白糖1克，料酒2克，淀粉4克，盐2克，胡椒粉3克，香油1克

虾仁放入料理机，打碎。

姜切末。

碗中放入肉末、虾肉、鸡蛋、姜、生抽、白糖、料酒、盐、胡椒粉、香油、淀粉，搅打至有粘性。

取一张云吞皮，包入馅料，捏紧即可。

第1步、放350毫升开水，放入海米虾皮，还有汤料。

第2步、锅中放水烧热。

第3步、放入云吞煮熟。

第4步、云吞捞出放入碗中。

第5步、盛盘出锅。

第6步、云吞做好了。