北方油滋啦烙饼的做法(东北油滋啦饼的做法大全)

北方油滋啦烙饼的做法(东北油滋啦饼的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-04 06:12:46

北方油滋啦烙饼的做法

步骤/方式一

180克牛肉剁成肉末,加3克食盐充分搅拌均匀。

步骤/方式二

1根葱切葱花待用

步骤/方式三

制作油面。小碗中放一小勺面粉,锅里烧油,至油冒大烟时浇入面粉中,边浇边搅拌

步骤/方式四

220克面粉少量多次加入凉水,揉成比较软的面团

步骤/方式五

和好的面团饧半小时,取一小团,放在抹有油的面板上用两只手配合推开成长条状,一头大一头小

步骤/方式六

推好的面上均匀地刷上一层之前制作好的油面。

步骤/方式七

在大的一头放上适量牛肉馅。

步骤/方式八

撒上适量制作好的花椒面

步骤/方式九

放上一些葱花。

步骤/方式十

撒少量胡椒面,把两边往里折,然后包住卷起来

步骤/方式十一

边轻扯边卷,直至把面片全部卷起来。

步骤/方式十二

卷好的面团竖起来,轻轻压扁,整理成饼状。

步骤/方式十三

电饼档刷油,放入饼子进行煎制。

步骤/方式十四

煎至两面金黄盛出即可

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.