揉好的面团放酵母粉还来得及吗（揉好的面团加的酵母粉可以发酵吗）

放酵母粉的时间是在揉好面团之前，因为酵母粉需要与面粉充分混合，才能发挥作用。如果已经揉好面团，再放酵母粉是无效的，因为酵母粉需要时间与水分发酵，而揉好的面团已经开始发酵了。此外，过量的酵母粉也会影响面团的质量和口感。因此，如果想要让面团成功发酵，应该在揉面之前将酵母粉与面粉充分混合，然后再加入水搅拌。

可以，但是比较麻烦。面团已经和好了，此时再加酵母，由于酵母是固体细颗粒装，即便揉进面团，不一定分布均匀，而且颗粒状酵母在面团里面融化需要很长时间。

如果面团和好了，可以将酵母粉在容器中稍微加十克左右的水搅拌使酵母粉融化成酵母水，然后再揉进面团就没问题了