蒜焖面条的做法

食材：面条适量、酱油适量、香油适量、蒜两粒盐少量

　　做法：

　　1. 清水煮面，根据人数控制面量，煮熟就OK了。

　　2. 煮面的时间把蒜切片，放入适量酱油，香油和少量盐等待面熟。

　　3. 面熟后打一勺清汤倒入提前腌好的蒜里。

　　4. 把面条捞出来，把调好的蒜汁倒入面条里。

　　5. 用筷子拌一下面，蒜面条就完工了，爱吃蒜的可以加入蒜片。

一、准备材料：

1、面条：200克；

2、蒜米：30克；

3、植物油：少许；

4、盐：少许；

5、鸡精：少许；

6、料酒：少许；

7、香葱：适量；

8、香菜：适量；

二、做法：

1、将面条洗净，放入滚水中煮熟，捞出沥干备用；

2、蒜米切片，香葱切成小段，香菜切碎备用；

3、锅中放少许油，将蒜米放入爆香；

4、将煮好的面条倒入锅中，加入少许盐、鸡精、料酒拌炒均匀；

5、最后加入香葱、香菜拌炒片刻即可。