龙须藤茶既不是红茶也不是绿茶。
藤茶俗称端午茶、藤婆茶、霉茶，茅岩莓、神堂莓、青安莓茶、神仙草、土家神茶等，是一种野生落叶藤本植物。
藤茶是一种非常古老的中草药资源，茶类植物资源和药食两用植物资源。
自古以来，它被广泛应用于祛风除湿，散痕破结，治肺痛、风湿，病症肿痛，跌打、烫伤、利尿、消炎、慢性肾炎、小便涩痛、胃热呕吐、感冒等症状。
藤茶主要生长在我国长江流域以南山区各地，包括湖北恩施、江西、湖南张家界、福建等地，主要是酸性或偏酸性的土壤均能生长。
藤茶主要所含成分为：植物黄铜、二氢杨梅素等，唯一不含茶碱、茶多酚的茶；又称“长寿茶”。
藤茶芽长叶扁、色泽嫩绿、卷曲如勾，其尖可制为龙须藤茶；
龙须茶是一款绿茶,龙须茶因形似龙须而得名，制体时采用丝线捆扎成一束束的茶条,故又名“束茶”。龙须茶历史悠久。
龙须藤茶生长于有世界一绝之称的广西桂林龙脊梯田风景区，茶园海拔高度在八百米以上，属亚热带 季风区，受冷暖空气交替影响，四季分明，雨量充沛，有机含量高，日照短，温度大，终年流水潺潺，云雾缭绕，晴日早晚遍野茶，阴雨连天满山云的无任何污染独特的生长环境，是形成茶香高山云雾质的理想之地。历史悠久，乾隆年意味曾为贡品，石碑记载于龙脊村段寨，品质优良，是中国二十八大名茶之一。
