用料:黄辣丁550g、酸菜适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、调和油适量。
具体步骤:
1、准备黄辣丁和酸菜。
2、锅内加油烧热放入姜片爆香。
3、加入黄刺鱼。
4、加适量清水大火焖。
5、10分钟后加入酸菜大火焖20分钟。
6、最后加放适量盐和鸡精即可出锅。
1、黄辣丁鱼搓洗干净沥水。
2、酸菜切段,姜蒜切末。
3、油锅烧热爆香姜蒜。
4、下酸菜,加芹菜、青、红椒翻炒,加适量盐,炒匀后起锅备用。
用料:黄辣丁550g、酸菜适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、调和油适量。
具体步骤:
1、准备黄辣丁和酸菜。
2、锅内加油烧热放入姜片爆香。
3、加入黄刺鱼。
4、加适量清水大火焖。
5、10分钟后加入酸菜大火焖20分钟。
6、最后加放适量盐和鸡精即可出锅。
1、黄辣丁鱼搓洗干净沥水。
2、酸菜切段,姜蒜切末。
3、油锅烧热爆香姜蒜。
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