海怪腿家常做法(海怪腿的家常做法大全)

海怪腿家常做法(海怪腿的家常做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-22 09:19:42

海怪腿家常做法

用料

海怪腿 800克

葱 3片

姜 5片

料酒 1勺

酱油 2勺

米醋 3勺

盐 1勺

小米粥 2个

香菜 少许

做法步骤

1、首先备齐所有的食材,香菜忘记拍了。

2、把海怪腿反复用清水冲洗干净。

3、锅中倒入适量的清水,放入洗净的海怪。

4、加入盐调味。

5、再加入料酒去腥。

6、最后放入切片的葱姜。

7、盖上锅盖大火烧开后继续蒸10分钟后关火,出锅咯~盛出。

8、现在来做蘸料汁,小米辣切圈,姜和香菜切末。

9、碗里先放入姜末,先加入米醋和酱油。

10、最后放入小米辣和香菜末,搅拌均匀蘸料汁就做好了。

11、鲜美无比的海怪腿蘸上调料汁,味道简直不能太完美,吃一口就停不下来了。

12、搭配一杯啤酒,简直太嗨了,一次一锅没够吃,喜欢的亲们赶紧试试吧

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