海苔寿司是怎么做的（自制海苔寿司的正宗做法）

1、把青滋味鸡肉酱、适量盐、白醋加入米饭搅拌均匀。

2、黄瓜和玉米肠切条。

3、海苔比较脆，用两层，把拌好的米饭铺一层，在放上黄瓜和玉米肠。

4、卷起来就好了，有点辣，再配点黄瓜最好

原料：海苔 (2g)，肉 (10g)，鸡蛋 (50g)，生菜 (5g)，美乃滋 10g，番茄酱 5g，芝麻 2g，油 2g

步骤：

1：午餐肉切片，开中火 放一丢丢油，两面煎黄出锅

2：煎鸡蛋，撒点海盐黑胡椒，

3：鸡蛋出锅、午餐肉回锅、放米酒或者料酒、白糖、生抽、 翻面 、收干汁水

4：海苔放在保鲜膜正中间，把米饭整成差不多两片午餐肉大小的正方型

5：一层生菜一层午餐肉，再一层生菜一个鸡蛋，挤上适量番茄酱和美乃滋 熟白芝麻，再盖一层生菜，一层正方形米饭

6：角对角合上，另外一对角也和上，然后保鲜膜上下左右分别拉紧合上 齐活儿即可