1、冷藏保存
桑葚果酱可以用冷藏储存。桑葚果酱的主要成分是桑葚、糖、水分，有丰富的营养成分，容易滋生细菌，而低温可以抑制细菌的滋生，有很好的延长保质期的作用。通常是将打开盖或者没有打开盖的桑葚果酱保持密封的状态然后放在冷藏室即可。
2、阴凉密封保存
桑葚果酱可以阴凉密封保存。桑葚果酱都是有盖子密封保存的，在密封之前还会进行一个灭菌排气的操作，因此本身细菌就比较难滋生，保持不开盖的状态可以将桑葚果酱放在阴凉密封的地方保存。建议这种保存方式用小瓶分装的果酱比较好，开封之后放在冷藏室或者几天之内使用完即可。
3、加冰糖饱和储存
桑葚果酱可以加冰糖饱和储存。大量的糖分可以提供一个高渗环境，会使细菌脱水，从而抑制细菌的生长，果酱虽然是有大量的糖分但是同时也含有一定的水分，在保存过程中还是有可能滋生细菌。如果在果酱中加几块冰糖，使果酱中糖分饱和，细菌就难以生长。但是饱和的果酱会比较甜，建议搭配其他食物一起食用。
冰箱储存最佳 因为桑葚酱是一种易腐食品，如果不妥善的保存很容易变质，影响口感和营养价值。
储存桑葚酱可以选择放在阴凉干燥的地方，但最好的方法是将其放入冰箱冷冻室里保存。
冰箱储存可以有效延长桑葚酱的保质期和口感，同时冰冻还可以保持其新鲜度和特殊的口感。
另外，在储存桑葚酱时，注意使用无菌器具，并密封保存以防细菌污染。
另外可以采用添加抗氧化剂或者保鲜剂、防腐剂等方法来延长桑葚酱的保质期，但这种方法不太建议长期使用，因为这些食品添加剂可能会对人体健康造成潜在的影响。
因此，在储存桑葚酱时，最好仍然是选择冷藏保存。
