小白菜豆腐羹的正宗做法

步骤 1

小白菜洗净，胡萝卜洗净擦丝，两菇洗净备用。

步骤 2

小白菜切成细丝。

步骤 3

锅内放少许油，加蒜瓣炒香。

步骤 4

倒入小白菜翻炒片刻。

步骤 5

菜叶变软加水。

步骤 6

加水至锅四分之三满。

步骤 7

放入一半的榨菜，蟹味菇和白玉菇。

步骤 8

豆腐用手捏碎，放入锅内。

步骤 9

汤沸腾，放入玉米粒和虾皮。

步骤 10

放入剩下的榨菜丝，放少许盐调味。

步骤 11

加胡萝卜丝，滴少许香油，关火。

步骤 12

这个土锅煲汤特别喜欢，属于直接可以上桌的颜值锅，当当当，有没有很想喝的感觉。