没有炭火在家怎么做烧烤（不用炭火怎么烧烤）

没有炭火也可以做出好吃的烧烤，今天我们用微波炉来烤串，首先做烤串我们要选择梅花肉或者前腿肉老抽50g，椒盐5g，辣椒粉2g，五香粉2g，料酒10g，胡椒粉2g，耗油5g，把梅花肉切成小块，加入生抽，蚝油，椒盐，胡椒粉放入保鲜代腌制一小时，然后穿上竹签，放在架上防止粘底，底放个盘子，然后放入微波炉高热五分钟取出，然后撒上五香粉，胡椒粉从新微波炉加热1分钟，一盘香喷喷的烤肉串就出炉了。