白菜喷什么醋最好

喷白菜的时候，通常使用的是米醋，不推荐使用白醋。因为白醋的酸度较高，对蔬菜有腐蚀性，容易导致蔬菜变黄、发软、凋萎等情况。

而米醋的酸度适中，能够起到去腥解腻、杀菌消毒的作用，并且不会对蔬菜造成伤害。如果您没有米醋，也可以使用苹果醋或者百合醋来代替。不同的醋有不同的味道和功效，您可以根据自己的口感和需求选择适合自己的醋。需要注意的是，使用醋喷洒蔬菜时应该注意浓度和频率，不宜过度，否则反而会影响蔬菜的质量。