三黄鸡怎么炖的做法（清炖三黄鸡的家常做法大全）

三黄鸡炖香菇的做法

1.

配料：鸡肉半只、胡萝卜一根、新鲜蘑菇200克，调料：姜、八角一颗、辣椒一根

2.

胡萝卜洗净去皮，切滚刀块

3.

蘑菇洗净去根（蘑菇跟可以极少成多，炖肉用非常好）

4.

大葱切段、姜切片

5.

鸡肉剁成块状

6.

冷水下锅，热水煮开

7.

撇去最上面的一层油沫，水开后捞起鸡肉，不要煮太久哦

8.

加入调料、胡箩卜、香菇等配料

9.

烧开后提起放入外锅，底部的聚能环烧红了哈，小心不要烫到，续煮全靠它了哦

10.

扣好锁扣，续煮半个小时

11.

离火续煮半个小时

12.

打开，香味扑鼻，做好了， 美吧 呵呵， 每天一碗汤，美容养身