可以吃的色素怎么做（能吃的色素又简单又好做）

比较方便的食用色素主要从蔬菜中获取，比如绿色可以从菠菜里提取，把菠菜打碎，然后细纱布过滤掉残渣，就能得到天然健康的绿色食用色素。

同理，可以从紫甘蓝里提取紫色色素，胡萝卜南瓜里提取黄色色素

一、需要的材料：

火龙果，烤箱，粉碎机。 

二、做法：

1、火龙果吃完后，把皮留着，取贴近果肉的内层果皮，最外层削去丢掉。

2、把削好的内层果皮切成细条，放入100度的烤箱内（中层），选择风扇功能，直到完全脱水风干为止。

3、把彻底风干好的果皮放入粉碎机打成细粉末即可。