杏鲍菇头尾要去掉吗(杏鲍菇怎么去除腥味)

杏鲍菇头尾要去掉吗(杏鲍菇怎么去除腥味)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 09:12:56

杏鲍菇头尾要去掉吗

不需要去头。

杏鲍菇是一种全身都可以食用的菌类,而杏鲍菇的头就是菌盖,不含有毒素,是可以食用的,而且杏鲍菇的头和杏鲍菇的菌体营养成分都是一样的,但菌盖的口感相对来说会比较好一些,所以在处理杏鲍菇的时候可以不用去头。但是在食用菌盖的时候需要注意,这个部位最容易堆积泥沙,需要将其清洗干净后再食用。

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