卤牛肉裹保鲜膜,一般都是把卤牛肉放保鲜膜中间,然后开始裹,要一边放掉里面的空气质量可以用牙签戳几下,排气后在裹,两边要收紧了,这样裹出来很圆,很紧,切的时候好切,不会散密封冷藏,将卤好的牛肉放到通风处干燥,然后切片后进行密封,高温季节放在冰箱的冷冻室或者是冷藏室,可以保存至一到两周,在非高温季节可以放到室温下保存,基本可以保持在两到三天。
牛肉用保鲜膜裹紧,可以借助包饭团的门帘来拉紧
卤牛肉裹保鲜膜,一般都是把卤牛肉放保鲜膜中间,然后开始裹,要一边放掉里面的空气质量可以用牙签戳几下,排气后在裹,两边要收紧了,这样裹出来很圆,很紧,切的时候好切,不会散密封冷藏,将卤好的牛肉放到通风处干燥,然后切片后进行密封,高温季节放在冰箱的冷冻室或者是冷藏室,可以保存至一到两周,在非高温季节可以放到室温下保存,基本可以保持在两到三天。
牛肉用保鲜膜裹紧,可以借助包饭团的门帘来拉紧
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