1、笔管野菜清洗干净,清水泡10分钟。备用。切段。
2、起油锅爆香蒜末,鸡肉炒至变色。
3、加入野菜,翻炒加入高汤,盐,鸡精,收汁淋入酱油。
步骤 1,白菜帮切条,叶随手撕成块,比管鱼洗净备用
步骤 2,热锅凉油,7成热倒入比管鱼炒至变色均匀
步骤 3,倒入切好的白菜翻炒
步骤 4,翻炒至白菜条变软,加入适量盐调味
步骤 5,盛盘
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步骤 2,热锅凉油,7成热倒入比管鱼炒至变色均匀
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