尖椒饼做法（尖椒炒饼最正宗的做法）

用料:

青椒适量，火腿适量，面粉适量，盐，酵母，生抽，食用油，鸡精，十三香适量

制作方法:

步骤 1

酵母用温水化开，温水和面，揉成面团，面稍微软一点也可以，揉好醒面一个小时。

步骤 2

醒面过程中可以将青椒，火腿切丁，放入适量的盐，鸡精（味精也可以），生抽，十三香，花生油，蚝油（不喜欢不放也可以），拌匀即可。

步骤 3

面发成两倍大，里面会有小窝窝就好了。

步骤 4

多揉一会醒好的面团，切成剂子，像包子那么大的就行，擀成圆皮。

步骤 5

包成包子，按压成饼形。

步骤 6

锅底刷油，放入馅饼，用中火煎后用小火。

步骤 7

煎至两面金黄即可。

尖椒饼是一道非常受欢迎的美食，下面是制作尖椒饼的简单步骤：材料：面粉、尖椒、葱花、盐、油步骤：

1.将面粉和盐混合，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒面20分钟；

2.将尖椒切成细丝，葱花切碎备用；

3.将面团分成若干个小面团，擀成薄饼；

4.面饼上均匀地撒上尖椒丝和葱花碎，再撒上少许盐；

5.卷起面饼，擀成圆形薄饼；

6.平底锅烧热，放入适量的油，将尖椒饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。以上就是尖椒饼的制作方法，希望对您有所帮助！