韭菜炒红豆腐怎么炒（小芹菜和红豆腐怎么炒好吃）

用料

豆腐两块，韭菜小半把，青椒红椒各一个，油，盐，生抽各适量，蒜坨三瓣

做法



1/8 豆腐洗净改刀长方形小块，韭菜洗净切段，蒜坨切末，青红椒切圈。



2/8 油烧七分热，下豆腐炸。



3/8 豆腐炸至金黄，捞出备用。



4/8 油烧热，下蒜爆香。



5/8 下青红椒炒香，



6/8 下炸好的豆腐，放少量水略焖一下。



7/8 下韭菜，快炒八秒，下适量盐，适量生抽炒匀就可以出锅了。

用料

鲜血豆腐 一块儿

韭菜 一小把儿

姜末 少许

葱末 少许

生抽 少许

老抽 少许

做法步骤

步骤 1

鲜血豆腐切成小块儿

步骤 2

开水焯烫八分熟

步骤 3

韭菜洗净控干水分

步骤 4

葱末，姜末切好备用

步骤 5

依次放入姜末、蒜末爆香后，放入血豆腐，加入生抽和老抽翻炒，再放入韭菜，炒至韭菜变软后，出锅