甜肉最好吃的做法(红糖蒸甜肉正确做法)

甜肉最好吃的做法(红糖蒸甜肉正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-11 23:18:21

甜肉最好吃的做法

1、主料:瘦肉250g。

2、辅料:油适量,盐适量,八角适量,桂皮适量,味极鲜适量,料酒适量,白砂糖适量。

3、准备好老姜,八角,桂皮。

4、老姜拍扁。

5、瘦肉切好。

6、锅里加水把老姜,八角,桂皮,味极鲜,少量的盐,料酒全加锅里。

7、然后倒入瘦肉。

8、开火加盖煮2-3分钟。

9、开盖看到还有一点汁就加入稍微多一点糖翻炒均匀。

10、收完汁即可。

1、准备前腿瘦肉半斤、洋葱半个、食盐、糖、陈醋、酱油适量、山粉(淀粉)、面粉适量。

2、瘦肉洗净,切块,将适量山粉(淀粉)与面粉以1:1的比例拌入肉块,并打入一个鸡蛋,少量食盐,与其拌匀,假如粉有点干,可以加少量的水。

3、锅中倒较多的油,烧到8份热时,将拌好的肉块下锅炸,炸熟后捞起沥油备用。

4、取一个小碗,倒入适量的糖,陈醋,酱油,

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