主料 豆腐1块 辅料 烧烤酱适量 盐适量 香葱适量 蒜适量 橄榄油适量 铁板烧烤豆腐的做法步骤 1. 将油倒入铁盘,盖过盘底即可 2. 豆腐切块,每块豆腐上要先撒一点盐,然后加烧烤酱 3. 小火5分钟让豆腐熟透,大火2分钟后洒上葱花即可 小贴士 不要煎太久容易糊 还可以洒上孜然和干辣椒面、芝麻等 豆腐也可先蒸熟再切块装入铁盘旺火3分钟即可出锅
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