牛皮菜根做法（牛皮菜根做法调料配方）

1.

盆子当中放入菜根150克，如下图所示。

2.

接着再放入牛皮500克，如下图所示。

3.

接着放入辣椒粉40克，蚝油15毫升，花椒15克，食用盐15克，姜末15克，蒜末15克，用锤子不断捣烂。

4.

然后再用手不断的抓拌均匀。

5.

如下图所示，牛皮菜根就做好了。