金黄大虾泥的做法（虾泥的吃法和做法大全）

工具/原料

原料：

鸡蛋、灯泡虾。

步骤/方法

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鸡蛋一枚，取蛋黄放入碗里搅拌均匀；

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灯泡虾一只（刚开始添虾时，最好两分之一）剥出虾肉后把虾肠挑去，拍碎成碎泥；

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灯泡虾泥放入蛋黄里，加入水放入锅上蒸；

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灯泡20分钟左右，虾泥蛋羹就可以出锅了。