生酮巧克力是什么（生酮巧克力的原理和危害）

生酮巧克力可以减肥，生酮是一种饮食，生酮减肥法需要维持较长时间，不是简单的在家就可以操作，需要到医院找专业医生以及营养师进行健康监测和处理。

从科学角度来看，生酮减肥就指少吃碳水化合物，多吃脂肪类食物，然后把人体本来的消化规律打乱，如从原来先消化糖，然后是脂肪。在生酮饮食后，强行让身体开始主要先代谢脂肪并阻碍糖分的摄入，可以让食用者食欲降低、体脂率下降、体重减轻，从而达到减肥的效果。

生酮巧克力是百分之八十五以上的黑巧克力

我们要买85%以上的黑巧克力。一般这种巧克力包装都不大，而且碳水含量也不多。