蒸实蛋是冷水还是开水蒸(蒸实蛋是冷水蒸还是等水开了再蒸)

蒸实蛋是冷水还是开水蒸(蒸实蛋是冷水蒸还是等水开了再蒸)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 11:49:42

蒸实蛋是冷水还是开水蒸

热水

1.

实蛋的时候必须要用热水上锅蒸,因为本身鸡蛋其实它遇热之后是非常容易凝固变熟的。

2.

那么如果用冷水上锅蒸的话,冷水从冷到热的加热过程当中,会使鸡蛋变得非常的老,所以必须热水上锅蒸

蒸实蛋要用冷水,热水容易被煮开皮

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