猪前骨板子怎么做好吃（猪板骨的做法大全集）

答题公式1：++猪前骨板子的做法很多，可以根据口感和个人喜好进行选择。

原因：猪前骨是猪的前腿，也有人称之为假肋骨，肉质柔软、筋道合适，适宜多种烹饪方法。

下面列举几种做法：1、清炖猪前骨板子，将猪前骨加清水和料酒一起炖煮即可。

2、糖醋猪前肘，将猪前骨煮熟后制成糖醋汁配菜食用。

3、北京烤肉的做法，用葱姜和干辣椒在热油中爆炒，加入猪前骨板，并用烤箱或者烤盘进行烤熟。

4、酱烤猪前骨，切小块后用酱腌制，然后放到烤架上烤熟。