蒜蓉白切肉的汁怎样调（蒜泥白切肉最正宗的做法）

用料：大葱 姜 生抽、醋、蒜泥、辣椒油、花椒油、鸡精、芝麻、几滴香油和适量盐

做法

1/4

先将准备好的大葱洗净切碎。

2/4

姜片切成末，准备一个空碗。

3/4

放入切好的葱碎和姜末。

4/4

加入一勺生抽、醋、蒜泥、辣椒油、花椒油、鸡精、芝麻、几滴香油和适量盐调味，搅拌均匀调成酱汁即可。

准备几颗大蒜，将大蒜的扒皮洗净，然后放进蒜窝打蒜，加入少量盐。打碎之后在蒜泥里面加入香油，味精，五香粉，香醋，酱油，香醋和酱油可以根据个人口味自行酌情添加