步骤 1

准备食材
步骤 2

把肉用蜂蜜、生抽、老抽、干淀粉、黑胡椒、姜蓉和蒜蓉淹制15-20分钟。
步骤 3

中火锅里放入适量油,把淹好的牛肉放到锅里滑炒至8成熟然后盛出来备用。
步骤 4

锅子洗干净中火加热后倒入油,把洋葱和辣椒放入锅内炒软炒出香味来然后加入蘑菇继续煸炒至软化。
步骤 5

蘑菇炒软后加入牛肉和荷兰豆再炒1分钟,按自己的口味加盐调味就可以出锅了。
一、用料
荷兰豆 随你~
洋葱 半个
蒜 随你~
盐 少许
生抽 少许
红椒 2只
橄榄油 少许
卤牛肉 100g
二、牛肉荷兰豆的做法步骤
步骤 1
荷兰豆,去丝,切段,绰水(水锅里加盐)
步骤 2
洋葱切片,卤牛肉切切片,蒜和红椒切切切片~
步骤 3
起锅,加入橄榄油少许, 下蒜,红椒,洋葱爆香。
步骤4
下牛肉翻炒, 下荷兰豆, 加盐,生抽调味即可。